Zelený čtvrtek patří k nejvýznamnějším dnům velikonočního týdne. V křesťanské tradici připomíná Poslední večeři Ježíše Krista s učedníky, ale své místo si našel i v lidových zvycích. Dodržují ho tak i ti, kteří se nehlásí k žádnému náboženství – ať už kvůli tradici, nebo třeba jen kvůli jarní symbolice obnovy a zeleně.